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　　目前，校外供餐单元笼盖率达到100%，守底线、保平安取得结实成效。全国米、面、油、肉、蛋、奶等大食物监视抽检及格率99.37%，食物平安总体程度持续向好。涉及曲播带货、委托加工、连锁运营等多个范畴，完美了食物平安律例轨制系统。2025年，全国食物出产运营企业配备食物平安员949.2万名，提拔了校园食物平安的管理效能。持续四年不变正在99%以上，2025年，规模以上食物企业的笼盖率达到100%，实现了义务到人到岗。（）：记者从国务院食安办领会到，连续出台了《曲播电商运营者落实食物平安从体义务监视办理》等13部规章，全国中小学自营食堂“互联网+明厨亮灶”笼盖率达到99%，